Türkiye Ustasını Seçiyor
|
Aşçılık konusunda kendime güveniyorum diyorsanız ve herkesten farklı yaratıcı fikirlerim var diyorsanız bu yarışmaya katılın derim. Tamamıyla çikolatanın yaratıcı şekilde kullanımına adanmış, benzersiz bir yarışma. World Chocolate Masters (Dünya Çikolata Ustaları Yarışması); Callebaut, Carma ve Cacao Barry markaları tarafından 2005 yılından bu yana her iki yılda bir, Salon du Chocolat (Çikolata Fuarı) Paris’te düzenleniyor. Yarışmanın altıncısı Kasım 2015’te Callebaut ve Carma markalarının desteğiyle Cacao Barry markası tarafından yine Paris’te gerçekleşecek. Paris’te gerçekleşecek olan dünya finaline her ülkeden temsilciler katılacak. Kazanan ‘World Chocolate Master’ (Dünya Çikolata Ustası) unvanını alıyor. Türkiye’de ilk olarak 2013 yılında yapıldı. Önümüzdeki dönem Türkiye’de ikincisi düzenlenecek 6’ncı Cacao Barry Dünya Çikolata Ustaları Ulusal Seçmeleri 20-21 Şubat 2015 tarihlerinde İstanbul Bilgi Üniversitesi santralistanbul Kampüsü’nde gerçekleşecek. Yarışmanın konusu ‘Doğadan Gelen İlham’. Pastacıların ve çikolata ustalarının jüriyi etkilemek için renkler, şekiller, kokular ve dokularla oynamaları bekleniyor. Yarışmaya kimle katılabilir diye bakacak olursak pastacılık ve şekerleme, restoran ve catering sektörlerinde çalışan ya da profesyonel mutfak eğitmeni olarak görev yapan herkes diyebiliriz. |
|
|
|
|
