İsviçre'de Türk Kuruyemişi

  .                   

İsviçre’de Türk inciri, Türk kayısısı, Türk kuruyemişlerinin fiyatlarını görünce çok şaşırdık. Türkiye’deki fiyatlarının çok üstünde olan ve  süpermarketlerde satılan ürünlerimiz göğsümüzü kabarttı.

Ancak “Produit de Turquie – Emballe en Swiss” – “Türk ürünü – İsviçre’de ambalajlanmıştır” ibarelerini görünce İsviçre’nin en şık süpermarketlerine kadar gönderebildiğimiz incir, kayısı ve kuruyemişlerimize katma değer katamadan gönderdiğimizi gördük. Başka bir deyişle inciri, kayısıyı ve kuruyemişleri dökme olarak  en ucuz ve karsız haliyle İsviçre’ye ihraç edebilmekteyiz. İsviçreli ithalatçı firmalar bizden ucuza aldıkları incir, kayısı ve kuruyemişleri kendileri paketleyip, etiketleyip fiyatları katlayarak bu ürünleri piyasaya sunuyorlar. Üstelik İsviçre’de kullanılan ambalaj ve etiketlerin tamamı ülkemizde de mevcut. Fotoğraflarında da gördüğünüz üzere incir, kayısı ve kuruyemişler için en çok şeffaf poşetler kullanılıyor.

Şeffaf poşetler genelde bir klips ile poşetin ortasından veya üstünde büzülerek kapatılıyor, üstüne etiket yapıştırılıyor. Bazen de poşetlerin ağzına karton kapak takılarak kapama yapılıyor. Yukarıda mantar poşeti örneğindeki gibi şeffaf poşet karton kapak ile kapatıldığında, gerekli bütün bilgiler karton kapağa basıldığı için etikete de gerek kalmıyor.

İncir, kayısı ve kuruyemiş üreticilerimiz için en büyük dileğimiz, ürünleri dökme olarak değil, ambalajlayarak ve hatta kendi markalarıyla ihraç edebilmeleri çünkü ürüne katma değer kattıkça kar yüzdemiz ve para kazanma şansımız artıyor.
Ürününüze katma değer katmak için de ilk adım ürününüzü ambalajlamak oluyor.